Veckans lunch [v35]
Publicerad:
Välkommen till Coop Norrbotten Arena för dina luncher den här veckan. Alltid med en god lunchbuffé, rejält salladsbord, smarrigt färskt bröd och dagens soppa.
MÅNDAG 30/8
- Grillad chorizo med friterad lök, vår egna senap & potatismos
- Pasta penne med gorgonzola och strimlad oxfilé
- Pannbiffar gratinerade med Västerbottensost, rostade potatisslantar & cognacssås
- Veg: Ugnsbakad butternutpumpa och blomkål med saltrostade frön och chimichurri
TISDAG 31/8
- Kebab med pommes frites och goda tillbehör
- Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och potatismos
- Krämig tryffelrisotto med kyckling, tomat och citron
- Veg: Ugnsbakad butternutpumpa och blomkål med saltrostade frön och chimichurri
ONSDAG 1/9
- Sotad lax med hollandaisesås och krossad potatis med citron och örter
- Spaghetti Carbonara
- Stekt kycklinglårfilé med parmesan- och basilikasås, rostade potatishalvor och aioli med citron och örter
- Veg: Ugnsbakad butternutpumpa och blomkål med saltrostade frön och chimichurri
TORSDAG 2/9
- Chipotleglaserade revben med tzatziki och rostade rotsaker
- Pepparbiffar med pepparsås och potatismos
- Stuvade makaroner och stekt falukorv
- Veg: Ugnsbakad butternutpumpa och blomkål med saltrostade frön och chimichurri
FREDAG 3/9
- Helstekt fläskfilé med pepparbearnaise och pommes frites
- Heta biffar med BBQ-sås och stekt potatis
- Pasta pesto med lufttorkad skinka och körsbärstomat
- Veg: Ugnsbakad butternutpumpa och blomkål med saltrostade frön och chimichurri