Veckans lunch [v36]
Publicerad:
Lunchmenyn för vecka 36 i Luleå Hockeyrestaurangen på Coop Norrbotten Arena. Alltid en god lunchbuffé, ett rejält salladsbord, färskt bröd och dagens soppa.
MÅNDAG 3/9
- Vår egna pytt i panna med lättbakade ägg med inlagda rödbetor
- Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon samt potatismos
- Pasta Carbonara
TISDAG 4/9
- Jerk chicken med rökig aioli, stekt majs samt vitlöksrostad potatis
- Pepparbiffar med rostad svartpepparsås, svartvinbärsgelé & potatispuré
- Spagetti Bolognese
ONSDAG 5/9
- Pulled pork med chilibearnaise samt friterad potatis
- Tortiglioni med gorgonzola & rökt skinka
Italienska köttbullar med soltorkad tomatsky & basilikastompad potatis
- Tortiglioni med gorgonzola & rökt skinka
TORSDAG 6/9
- Friterad torsk med remouladsås samt krossad potatis med dill & pepparrot
- Wallenbergare med cognacsgräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré
- Pastasnäckor med strimlad biff & pepparsås
FREDAG 7/9
- Grillad fläskfilé med bearnaisesås samt pommes frites
- Fetaostbiffar med rödvinssky & rosmarinsrostad kulpotatis
- Pasta penne med kyckling & curry
VECKANS VEGETARISKA
- Ugnsbakad blomkål med selleripuré, lättbakat ägg 63°C samt sauterade bönor