Veckans lunch [v22
Publicerad:
Lunchmenyn för vecka 22 i Luleå Hockeyrestaurangen på Coop Norrbotten Arena. Alltid en god lunchbuffé, ett rejält salladsbord, färskt bröd och dagens soppa.
MÅNDAG 28/5
- Pytt i panna med inlagda rödbetor & lättbakade ägg
- Pannbiff med rödvinssky samt gräslökskrossad potatis
- Pasta penne med ädelost, kallrökt lax & spenat
TISDAG 29/5
- Kycklinglårfilé med stekt bacon, krämig chilisås samt rostad sötpotatis
- Köttfärslimpa med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & kokt potatis
- Pastasnäckor med bacon & champinjoner
ONSDAG 30/5
- Helstekt kotlett med bearnaisesås samt rostad färskpotatis
- Asiatiska färsbiffar med sojamajonnäs & ingefärskrossad potatis
- Risotto med parmesanost, kyckling, svamp & sommarlök
TORSDAG 31/5
- Rimmad mjukbakad torskfilé med skagensås & dillvänd potatis
- Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon & potatismos
- Spagetti carbonara
FREDAG 1/6
- Grillade karrékotletter med chipotlebearnaise & pommes frites
- Persiljejärpar med pepparsky samt potatispuré
- Svamppasta med strimlad skinka & ruccola
VECKANS VEGETARISKA
- Svampburgare med rostad sötpotatis & srirachamajonnäs