Veckans lunch [v43]
Publicerad:
Lunchmenyn för vecka 42 i Arenarestaurangen på Coop Norrbotten Arena. Vi serverar alltid god lunchbuffé, rejält salladsbord, färskt bröd och dagens soppa.
MÅNDAG 22/10
- Viltskav med svamp & rotsaker samt rårörda lingon & krossad potatis med brynt smör
- Fetaostbiffar med soltorkade tomater, basilika samt friterad klyftpotatis & aioli
- Stuvade makaroner med stekt korv
TISDAG 23/10
- Halstrad lax med vitvinssås, fänkålscrudite & pepparrotsstompad potatis
- Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon samt potatismos
- Pasta Alfredo med kyckling & salladslök
ONSDAG 24/10
- Grillad karrékotlett med bearnaisesås & pommes frites
- Köttfärslimpa med bacon, serveras med svampsås, pressgurka & buljongkokt potatis
- Spagetti Bolognese
TORSDAG 25/10
- Citron-& rosmarinmarinerat kycklinglår med tzatziki & ugnsbakad sötpotatis
- Prästostbiffar med gräddsås, rårörda lingon samt potatispuré
- Pastasnäckor med gorgonzola & choritzo
FREDAG 26/10
- Fredagsstek med rödvinssky, bearnaisesås samt potatisgratäng
- Pepparjärpar med pepparsås & rostad potatis
- Pasta Casareccia med svamp & pepparsalami
VECKANS VEGETARISKA
- Sallad med matvete, getost, rödbetspure, rostad selleri & honungsvinägrett